La Locanda dell'Ambra - Talamello, Provincia di Rimini

Jordan M.

Pranzo di Pasquetta, siamo arrivati dopo un'escursione sul colle vicino, abbiamo trovato l'ultimo tavolino disponibile, il personale è stato gentile.
Abbiamo preso un carpaccio con tartufo, buonissimo, troppo olio nel condimento. Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini (TOP) e faraona ripiena buonissima anche quella ma sempre un po unta il tutto accompagnato dalla tradizionale e deliziosa piadina.
Conto nella norma, ottimo il formaggio di loro produzione che si può acquistare nel loro shopping fianco alla cassa.
Location unica e bellissima con una gran cura nel particolari.

stefano L.

Non è perfetto ma nessuno lo è e di sicuro vi sfido a trovare un posto dove il rapporto qualità prezzo sia migliore.
Avevo tante volte sentito parlare di questo posto ma per un motivo e l'altro non ero mai riuscito a provarlo. Finalmente riusciamo a prenotare( la domenica a pranzo va prenotata anche con un mese di anticipo), avevo già letto il menu ed ero già molto convinto del loro menù degustazione. Arrivati ci fanno accomodare in questo edificio molto caratteristico dove loro hanno anche la fossa per la produzione del loro formaggio. Sul tavolo c'era una variazione del menù degustazione che avevo già adocchiato e sorpresa era anche meglio. Il suddetto menù prevede 2 antipasti suffle con formaggio di fossa e la deliziosa crema di fagioli e porcini (ci sarebbe da farci il bagno) 3 primi tagliatelle di castagne con funghi, raviolo al ragù di scottona e tortelli ripieni di verza e speck su letto di fossa, poi 3 secondi tagliata al sale di cervia, arrosto di vitello e scortichino rucola e fossa, dolce a scelta vino in bottiglia (un buon sangiovese non in caraffa) acqua a volontà e caffè. Ora direte hai pagato 50/60 euro a testa e invece no 30€ compreso il coperto . Posto vivamente consigliato a prescindere ma se siete in 2 o se siete un gruppo di persone molto affiatato è meglio perchè i piatti li portano da condividere. Aggiungo inoltre che ti chiedevano anche se quello che avevano portato era sufficente. Veramente Top.
Nota ancora più lieta avevo dimenticato la sciarpa con cui ero entrato nel mio posto, mi hanno contattato e addirittura si sono sbattuti per riportarmelo. Servizio da 10 e lode.

Rosanna P.

Location rustica e bella,ma il servizio lascia desiderare. Abbiamo ordinato alla carta e alla fine i prezzi si sono rivelati esagerati,per quanto riguarda la carne è arrivata fredda e troppo cotta,il primo che comprendeva le tagliatelle di castagne insipide,l’insalata esageratamente costosa come tutto il resto dei piatti e per concludere la pasta per il bambino pagata 10€ che comprendeva 50g di pasta al pomodoro mi sembra veramente esagerato da non ritornarci

Ingrid I. G.

Sono una cliente assidua della Locanda dell'Ambra.
Almeno 2/3volte all'anno da 25 anni , nonostante ci vogliano 4 mesi per una prenotazione domenicale a pranzo.
Ma purtroppo devo esprimere il mio disappunto.
In primis un tavolo di 18 persone prenotato a gennaio, stipato contro il muro, stretto, I posti a sedere attaccati uno all'altro, gambe dei tavoli in mezzo ai piedi che non permettono nemmeno di pranzare comodo, per andare in bagno mezza tavolata si deve alzare.
Poi a sorpresa cambio del prezzo del menù, 30 euro vini esclusi. E vabbè, sorvogliamo su fatto che fino a poco fa con 28 max 30 avevi incluso il vino, andiamo quindi a spendere 37 euro a confronto dei 28/30 che si spendeva fino a anno scorso.
Poi la cosa più deludente, le porzioni rosicate, 3 primi che non ne fanno nemmeno uno.
I tortelloni al brasato 2 a testa.
Mai una volta il cameriere ha chiesto se andava bene, se volevamo un ripasso, cosa che le altre volte non mancava mai.
I secondi scarsissimi.
Quindi siamo passati da 28/30 a 37 euro a testa per avere la metà delle quantità che eravamo abituati ad avere.
A queste condizioni non mi sento più di portare amici e parenti, farò sicuramente qualche sosta con il mio compagno con scelta alla carta.
La cosa positiva è che è rimasta la qualità di sempre, intramontabili il tortino di gorgonzola e la crema di fagioli.
Ottima qualità anche la carne.
Ma rimane lo stesso il disappunto

Andrea F.

Abitiamo a pochi chilometri da questo locale e siamo stati ieri sera. Eravamo già stati anni fa e abbiamo trovato il locale sempre di qualità sia per quanto riguarda il cibo sia per quanto riguarda il personale. Un ristorante molto romantico e suggestivo. Hanno i vari menù degustazione a prezzi veramente ottimi. Il vino della casa è veramente buono. Con una spesa di 30 € a testa c’erano antipasti tris di primi due secondi, contorni dolce acqua, vino caffè.Consiglio vivamente questo locale se si vuole passare una serata romantica oppure con amici. Molte cose a base di funghi e formaggio di fossa.Torneremo.

a G.

Peccato per la scortesia e maleducazione del personale. Ci siamo seduti e abbiamo chiesto tre menù da 30€ e una persona che non gradiva i funghi e il formaggio di fossa avrebbe ordinato un primo da 16€ e due contorni da 6€. Peccato per il ristorante non fosse possibile perché se tre persone ordinano il menù il quarto commensale è obbligato a ordinare due piatti di categoria diversa dai contorni. Perché a quanto pare il menù è all you can eat. Sentire la parola “all you can eat” gia fa dubitare sulla qualità dei prodotti. Dovrebbero capire il cliente che hanno davanti, per una differenza di 2€ rispetto al menù hanno perso un tavolo di quattro persone che avrebbero ordinato anche una bottiglia di vino e magari un dolce. Dopo aver risposto con maleducazione facendo sentire il cliente come qualcuno che voleva pagare meno, hanno detto che si poteva fare un’eccezione contro le regole. Naturalmente ci è già passata la fame e non torneremo mai più.

francesca

Ottima la materia prima, migliorabile l’elaborazione: pasta fresca eccellente, ma nell’insieme entrambi i piatti provati risultavano slegati; nel filetto c’è stata una mancanza di attenzione per quanto riguarda le cotture e consiglierei più attenzione anche nei dolci. Servizio eccezionale, cameriera preparata e cortese. Ampia disponibilità di vini. Location suggestiva.

Luciano C.

Locale curato, cibo semplice ma efficace con prevalenza di pietanze e prodotti romagnoli. Abbiamo gradito il vino della casa e adorato i dolci da loro prodotti. Un posto semplice che non ha pretese, ma che con un clima ospitale è una cucina pulita e tipica riesce a conquistare i propri clienti. Una cena gradevole, ci tornerei.

Ps. Unica pecca è stato il bicchiere leggermente sporco, come evidenziato in foto, ma niente di che